VietN'Go

Cuisine vietnamienne authentique, service rapide pour emporter

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4,4(185)

Heures d'ouverture: 11h30 - 14h30, 18h30 - 22h00
Prix: 5€ - 15€
Adresse: 8 Rue Lesdiguières, 38000 Grenoble, France
Site Web: https://vietngo.fr
Téléphone: +33 4 76 87 00 00

VietN'Go est un restaurant vietnamien situé au 8 Rue Lesdiguières, en plein cœur de Grenoble, à deux pas de la place Victor Hugo. L’établissement propose une cuisine authentique avec des spécialités comme le phở, les bánh mì et les nems faits maison. L’ambiance y est conviviale et chaleureuse, parfaite pour une pause déjeuner rapide ou un dîner décontracté. À proximité, on retrouve le Jardin de Ville et le musée de Grenoble, rendant l’endroit pratique pour une halte gourmande lors d’une journée de visite. La décoration moderne et accueillante fait de VietN’Go une adresse populaire parmi les Grenoblois et les visiteurs.

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Large choix de menus

Bò bún

Une salade vietnamienne tiède qui séduit par l’harmonie de ses saveurs. Le bœuf sauté est tendre, les nems apportent la touche croustillante, tandis que les vermicelles de riz s’associent bien aux crudités fraîches. Les cacahuètes et les herbes relèvent l’ensemble avec justesse. Un plat équilibré et généreux, parfait pour une pause déjeuner légère mais gourmande.

Phở au bœuf

Une belle découverte : cette soupe traditionnelle vietnamienne séduit par son bouillon parfumé, délicatement relevé par la coriandre et le citron vert. Les nouilles de riz sont fondantes et le bœuf finement tranché apporte une touche savoureuse. Les oignons ajoutent une légère note piquante. Un ensemble équilibré, parfait pour une pause réconfortante sans artifice.

Nems vietnamiens

Les rouleaux frits offrent une belle texture croustillante dès la première bouchée. La farce, bien équilibrée entre porc, carottes, champignons noirs et vermicelles, dévoile des saveurs subtiles sans être trop grasses. La sauce nuoc-mâm qui accompagne le tout ajoute une fraîcheur bienvenue, relevant joliment l’ensemble. Un choix simple mais efficace pour ceux qui apprécient les saveurs traditionnelles.

Poulet au curry coco

Le poulet mijoté se distingue par sa tendresse, enveloppé dans une sauce au lait de coco subtilement relevée par un curry doux. L’ensemble dégage un parfum délicat et une belle harmonie de saveurs, sans jamais lasser le palais. Le riz vient compléter le plat en légèreté, absorbant généreusement la sauce pour un résultat très satisfaisant.

Pad Thaï aux crevettes

Les nouilles de riz sautées à la thaïlandaise offrent une belle harmonie de saveurs. Les crevettes sont bien cuites et l’œuf apporte de la douceur. La fraîcheur des germes de soja et le croquant des cacahuètes relèvent l’ensemble. Le citron vert, ajouté à la fin, donne une touche acidulée agréable sans dominer le plat. Un classique efficace et équilibré.